Ceylonkanel har en mild och lite sötare smak. Den innehåller betydligt mindre mängd kumarin än den vanliga kassiakanelen. Ceylonkanel passar bra till bakverk, desserter, gröt och smoothie.
Ceylonkanel har en mild och lite sötare smak. Den innehåller betydligt mindre mängd kumarin än den vanliga kassiakanelen. Ceylonkanel passar bra till bakverk, desserter, gröt och smoothie.